sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

ÁGUA E MINERAIS NOS VEGETAIS: DEFINIÇÕES, CONCEITOS E UMA BREVE RESUMO EXPLICATIVO.



POTENCIAL HÍDRICO = é a capacidade/energia necessária para que uma molécula de 1 mol de água pura possa realizar o trabalho de se locomover de um local de maior nível de energia para um local de menor nível de energia. Porém este potencial hídrico é a soma de quatro potenciais: o osmótico, o gravitacional, o de turgência e o mátrico. 

BALANÇO HIDRICO = controle da água nas plantas, visto que constantemente os vegetais estão expostos as mudanças no ambiente atmosférico levando-os a ganhar, conduzir e perder água.


XEROMORFISMO = Refere-se as modificações anatômicas e morfológicas nas plantas. Como por exemplo: folhas grossas, estômatos com cripta, caule suculento, dentre outras mudanças, para assim dificultar a perda de água nas plantas, pois de inicio como se sabe por meio dos estudos já realizados na área vegetativa as plantas viviam em ambientes aquáticos, porém do momento em que elas passaram a habitar o ambiente terrestre, a única fonte dos vegetais de obter água é pelo solo, eis a necessidade de ter as modificações.


XEROFITISMO =  refere-se  a capacidade que as plantas tem de resistir a seca, que neste caso seca significa ausência de água na planta. E esta ausência começa a partir do momento em que os estômatos são abertos e as plantas perdem água em quantidade maior do que se consegue absorver.  

FIXAÇÃO DE NITROGÊNIO = é um processo em que o nitrogênio é captado diretamente da atmosfera e transformado em outros elementos, em compostos nitrogenados, e este processo de fixação de nitrogênio pode ser biológico ou industrial, no qual o biológico é denominado nitrogenase e o industrial é denominado de processo de Haber-Bosch. 


ABSORÇÃO DE NITROGÊNIO = processo que ocorre a absorção do nitrato que quando é absorvido esse NO3 é transformado no citosol em nitrito NO2, por meio da enzima redutora do nitrato e este nitrito ele é convertido em amônio NH4+ por meio da enzima redutora de nitrito, ocorrendo assim a absorção da amônia pelas plantas. 
ASSIMILAÇÃO DE NITROGÊNIO =  processo que corresponde  ao processo de redução do nitrato a amônia e em seguida a transformação da amônia em aminoácidos isto quer dizer que quando o nitrato tem contato com bactérias fixadoras de N é convertido em NH4+ e sintetizados  por GOGAT e GS.



BREVE RESUMO SOBRE O TEMA.




Sabemos que a água é um elemento essencial para que tenha vida, tanto que os primeiros indícios de vida surgiram no ambiente aquático. Voltando para a vida vegetativa, nos vegetais a água e sua utilidade/funções dar origem a um complexo chamado de sistema solo-água-planta.

Mas para que a água se movimente neste complexo é necessário o potencial hídrico, pois o papel do mesmo é de fazer com que a água circule nos três ambientes, pois como se sabe a água se  movimenta nos locais de maior nível de energia para os de menor nível, por isso é o potencial hídrico que irá indicar esta translocação da água, tendo relação com o interior e exterior do vegetal, ou seja, no solo geralmente o nível de energia é maior que o interior da planta assim a água vai passar do solo para dentro da planta, já na relação planta e ar o nível de energia na planta é maior que no ar, por isso a água ira passar do interior da planta para o exterior, que é o ar em forma de vapor, criando assim o modelo solo-planta-atmosfera.

Com relação ao conceito do balanço hídrico, no processo de absorver, conduzir e perder água, para manter o controle/equilibrio de água nos vegetais, as plantas possuem os estômatos, com papel de por meio da transpiração levam as plantas a perder água para a atmosfera, pois a abertura e fechamento dos estômatos que é responsável por ocorrer as trocas gasosas, assim quando eles estão abertos a água sai dos vegetais em forma de vapor, levando as plantas a ficarem desequilibradas nos valores hídricos, ocorrendo então a absorção para suprir a água perdida na transpiração, isso ocorre mais durante o dia quando os estômatos estão abertos, já na noite o equilíbrio hídrico é mais equilibrado, devido ao fato dos estômatos estarem fechados. Mas com o dia estando ensolarados os estômatos vão estar abertos, vão realizar a fotossíntese normalmente, pois na medida que vai tendo a transpiração, também vai havendo a absorção. Porém nem sempre a quantidade de água transpirada, vai ser na mesma quantidade que está sendo absorvida.  Já em dias ensolarados, os estômatos geralmente estão abertos devido a presença de luz, para que a planta realizem a fotossíntese, porém se o solo estiver com pouca água, os estômatos vão estar fechados ou menos abertos , mesmo tendo a presença de luz, isto porque  é para evitar que a planta sofra uma desidratação.  Contudo podemos dizer que os estômatos são importantes na manutenção do balanço hídrico da planta porque eles têm a ver com o processo de perda e absorção da água.

Entrando agora nos minerais nos vegetais, os estudos comprovam que os elementos minerais são divididos em grupos de macro nutrientes (carbono, oxigênio, hidrogênio, nitrogênio e enxofre) e micronutrientes (magnésio, cálcio, ferro, potássio e zinco) devido a quantidade de minerais que as plantas exigem, a concentração que se encontra os elementos na matéria seca das plantas. Quanto a importância dos dois grupos para a planta, ambos são importantes, pois sem a ausência de qualquer um dos dois a planta não completa seu ciclo, mas os macro nutrientes são mais utilizados em maior quantidade pelas plantas.

  Como vimos no paragrafo anterior o  nitrogênio é um dos elementos, e este possui um ciclo no vegetais chamado de ciclo do nitrogênio, no qual em meio a atualidade as ações do ser humano esta interferindo neste ciclo , pois na medida em que o homem utiliza fertilizantes na produção agrícola causa o aumento o dióxido nitroso, as mudanças climáticas, pois o nitrogênio é absorvido da atmosfera, o nitrogênio em excesso aumenta a atividade marinha. Outras ações que vem influenciando na naturalidade do ciclo do nitrogênio é a crescente queima de combustíveis fosseis, por meio do uso de automóveis e as intensas queimadas, pois são as bactérias que fixam o nitrogênio e com as queimadas acabam levando a morte das bactérias.


Fonte: CB virtual 5 e links abaixo.

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